Этот метод создаёт новый экземпляр массива Array из произвольного числа аргументов, вне зависимости от числа или типа аргумента.
Разница между Array.of() и Array() заключается в обработке целочисленных аргументов: Array.of(7) создаёт массив с одним элементом 7, а Array(7) создаёт пустой массив со значением свойства length равным 7.
Array.of(7); // [7]
Array.of(1, 2, 3); // [1, 2, 3]
Array(7); // массив с 7 пустыми слотами
Array(1, 2, 3); // [1, 2, 3]